Справочник по лечебному питанию
Здоровье без лекарств
Секреты для кишечника
При отсутствии стула фекальные массы задерживаются в толстых кишках по 2-4 дня и более (в норме шлаковые массы должны выбрасываться, из кишечника ежедневно, по утрам). Если эти массы не выбрасываются несколько дней, то содержащийся в них яд отравляет организм.
Начинаются головные боли, головокружение, тошнота. Запоры - причина образования полипов, избыточного веса, угрей, а также других недомоганий. Они ведут к преждевременному старению организма. Причина запоров, в первую очередь, - неправильное питание. Перечисляю продукты, которые имеют слабительное действие: абрикос, виноград, слива и чернослив, клубника, инжир, яблоки, морская капуста, тыква, огурцы, репа, морковь, белокочанная капуста, сок сырой свеклы (по 1/4 стакана за 20 минут до еды), картофельный сок (2 ст. ложки перед едой), однодневная простокваша, геркулесовая каша, молоко, квас, мед, ржаной хлеб, кефир, белое вино.
Пища, приводящая к запорам: чай, какао, красное вино, рис, кисели, свежий белый хлеб, пироги, мучные блюда, еда всухомятку.
Если вы склонны к запорам, советую есть на завтрак не только молочные продукты, но также овощи и фрукты.
Рецепты и методы, которые народная медицина рекомендует для очистки кишечника.
- Принимайте перед обедом по 10 капель лукового настоя (2/3 бутылки наполните нарезанным луком и залейте водкой доверху; настаивайте в тепле 10 дней).
- Если у вас нет колита, язвенной болезни, попробуйте такой рецепт 1 ст. ложку отрубей заварите стаканом кипятка. Настаивайте, пока не остынет. Выпейте натощак.
- Простейший способ лечения запоров - микроклизма (2 ст. ложки воды и 2 ст. ложки подсолнечного масла). Если поставите микроклизму вечером, то утром кишечник опорожнится.
- Ешьте «салат красоты»: 2 ст. ложки сырой овсяной крупы, 1 стакан сытого молока, 1 тертое яблоко, 1 ст. ложка грецких орехов, 1 нарезанный апельсин, 1 ст. ложка меда Обязательные компоненты: сырая овсяная крупа и сырое молоко. Остальное - по возможности. Тщательно пережевывайте.
- Советую натощак «жевать» 1 ст. ложку подсолнечного масла Перекатывайте масло во рту, минут 15. Потом выплюньте. Масло должно побелеть. Этот метод, применяемый длительное время, оказывает общеукрепляющее действие на весь организм.
- Полезно натощак делать «полоскание живота». На выдохе перемещайте медленно живот вперед-назад. Повторите это упражнение 50 раз, затем отдохните. Всего сделайте 6 серий по 50 раз.
- Указательным пальцем правой руки надавите на пупок. Когда палец почувствует ритмичное биение, процедуру прекратите. Так делайте каждое утро 10 дней подряд (метод рекомендован Джуной).
- Натощак проводите точечный массаж четырех точек, расположенных вправо и влево, а также вверху и внизу на расстоянии 1,5 см от пупка в течение 1-2 минут.
- Сядьте на стул и катайте ступнями взад и вперед круглую палку. Делайте это в течение нескольких дней по нескольку минут. Именно на ступне располагаются точки, которые стимулируют работу толстой кишки, тонких кишок, печени и поджелудочной железы.
- Кал имеет тенденцию застаиваться в сигмовидной кишке, находящейся по диагонали вниз и влево к паху от пупка. У человека, страдающего хроническими запорами, в этом месте обнаруживается уплотнение. Эту область осторожно растирайте тремя сжатыми пальцами обеих рук 3-5 минут - как будто разгребаете от центра к периферии.
- Используйте слабительные травы. Рекомендут жостер (применять осторожно), ромашку, перечную мяту, укроп, ревень, александрийский лист, кору крушины.
Слабительный сбор: 3 части александрийского листа, 2 части ромашки (цветки), 1 часть жостера (плоды).
Заварите 1 ст. ложку смеси в стакане кипятка, настаивайте 30 минут, процедите. Принимайте полстакана отвара 1-2 раза в день.
Даже при регулярном стуле раз в месяц очищайте кишечник, так как он покрыт спрессованными фекалиями. При запоре очистка кишечника обязательна.
В 2 л прохладной кипяченой воды добавьте 1 ст. ложку лимонного сока, яблочного уксуса. Живот расслабьте. Поставьте клизму.
Клизмы - рекомендованы доктором Залмановым:
- 2 ст. ложки цветов ромашки залейте 1 л кипятка. Настаивайте 15 минут, процедите, охладите до 40 градусов.
- Очистительная клизма: 1 ч. ложка глицерина, 1 ч. ложка поваренной соли на 1 л воды (40 градусов).
- 1 ч. ложка соды на 1 л воды (40 градусов). Это мочегонная, обезболивающая клизма.
250 г растительного масла нагрейте до 40 градусов, содержимое клизмы держите всю ночь. Утром поставьте клизму с ромашкой. Так делайте 2 раза в неделю при упорных запорах.
При правильном функционировании кишечника кал должен быть светлого цвета.
Слабительные лекарственные растения
Рецепт от запора
ПОЧТИ ФИРМЕННОЕ СЛАБИТЕЛЬНОЕ
Одно время были в аптеках такие слабительные, как кофеол и регулакс. Но они, увы, бесследно исчезли.
Взяла в равных пропорциях (по 100 граммов) сушеные чернослив, курагу и инжир, промыла, обдала кипятком и провернула через мясорубку. Добавила немного меда и две чайные ложки сенны.
Развожу одну столовую ложку смеси в полстакане кипяченой воды и пью на ночь. И знаете, действует ничуть не хуже фирменного регулакса!
ПРОСТО ВОДА
Как-то давно одна моя знакомая посоветовала очень простое средство от запора: стакан холодной кипяченой воды утром натощак. Я ей не поверила, но решила попробовать. И с тех пор мой первый «завтрак» — это стакан холодной воды. Кишечник работает, как часы.
∇
Справочник по лечебному питанию
Диета № 3
Общая характеристика: физиологически полноценная диета с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.
Исключение продуктов и блюд, усиливающих брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющих на другие органы пищеварения (богатые эфирными маслами, жареные изделия и др.
Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают. Овощи и плоды в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки.
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, зерновой барвихинский, докторский; при переносимости — ржаной. Все — вчерашней выпечки. Печенье несдобное, сухой бисквит. Несдобные вьшечные изделия с фруктами и ягодами — ограниченно.
Исключают: хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто.
Супы. На некрепком обезжиренном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре. Преимущественно овощные (борщи, щи, свекольники), с перловой крупой, фруктовые.
Мясо и птица. Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка — вареные, запеченные, в основном куском, иногда рубленые. Сосиски молочные.
Исключают: жирные сорта, утку, гуся, копчености, консервы.
Рыба. Нежирные виды. Куском — отварная, запеченная. Блюда из морепродуктов.
Исключают: жирные виды, копченую рыбу, консервы. Далее >>>
Примерное меню диеты № 3
- 1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, омлет паровой, чай.
- 2-й завтрак: яблоко свежее.
- Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов.
- Ужин: голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай.
- На ночь: кефир.
Журнал Здоровье
РЕКОМЕНДАЦИИ ВРАЧЕЙ
Полезно выпивать ежедневно натощак стакан холодной воды.
А главное условие регулярной работы кишечника — активный двигательный режим. Выполняйте систематически утреннюю зарядку с последующим обтиранием прохладной водой, побольше ходите.
При ходьбе улучшается кровообращение, происходит легкое сотрясение и массаж внутренних органов, в том числе кишечника, что способствует нормализации его моторной функции.
Обязательным элементом двигательного режима должны стать специальная лечебная гимнастика и самомассаж живота.
ЗАОЧНАЯ ШКОЛА ПАЦИЕНТА
Запор
Школу ведет профессор И. П. БЕРЕЗИН
Длительное нарушение опорожнения кишечника (стул реже чем 1 раз в два дня, объем кала менее 100 г, отсутствие полного опорожнения), не связанное с органическими заболеваниями, называют привычным запором.
По данным Ц. К. Масевича (1975), это составляет от 10 до 12 процентов заболеваний кишечника. При привычных запорах каловые массы обычно задерживаются в левой половине толстой кишки (чаще всего в сигмовидной или прямой кишке). Часто нарушен рефлекс, обусловливающий стимуляцию перистальтики кишечника из ампулы прямой кишки.
КАК И ПОЧЕМУ
Развитие привычных запоров происходит вследствие целого ряда факторов, прежде всего психогенных. Часто наблюдаются они при депрессивных состояниях — у больных неврозами, атеросклерозом мозговых сосудов, стертыми формами циклотимии.
Состояния тревоги, страха, часто наблюдающиеся у невротиков, способствуют нарушению опорожнения кишечника, а это, в свою очередь, порождает у них опасения, что запоры являются следствием тяжелого органического заболевания (чаще всего они предполагают у себя рак). Подробнее > > >