Справочник по лечебному питанию

Лечебное питание при болезнях почек и мочевыводящих путей

ПИТАНИЕ ПРИ НЕДОСТАТОЧНОСТИ ПОЧЕК

Таблица 60

Суточный набор продуктов, входящих в состав диет № 7а и 7б при хронической недостаточности почек [Самсонов М. А., 1981]

Наименование продуктов	Масса продукта, г (брутто)		Наименование продуктов	Масса продукта, г (брутто)
Наименование продуктов	диета № 7а	диета № 7б	Наименование продуктов	диета № 7а	диета № 7б
Хлеб безбелковый, бессолевой	100	150	Свекла	130	200
Мясо	62	125	Лук репчатый	30	40
Яйца	12 (¼ шт.)	48 (1 шт.)	» зеленый	15	15
Молоко	30	80	Зелень	10	20
Сметана	30	45	Зеленый горошек	—	20
Масло сливочное	90	80	Редис	20	35
» растительное	7	20	Огурцы свежие	20	40
Сахар	80	110	Петрушка	7	7
Саго	55	70	Томат	7	15
Картофель	235	335	Мука	18	28
Капуста белокочанная	150	225	Крахмал кукурузный	70	80
Морковь	70	80

Вернуться назад: "Питание при недостаточности почек"

Вернуться назад: "Диета № 7а"

Вернуться назад: "Диета № 7б"

Таблицы:

Справочник по лечебному питанию

Химический состав и энергетическая ценность 100 г съедобной части основных пищевых продуктов (по книге "Химический состав пищевых продуктов". Под ред. А.А. Покровского)

Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание, с первых дней жизни, а также от режима питания.

Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ "сжигается" (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия.

Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т. п.) и особенно для выполнения физической работы. Подробнее >>>

Разделы справочника:

Технология приготовления диетических блюд
(Таблицы расхода продуктов)

Примерное семидневное меню на зимне-весенний период для гастроэнтерологических отделений больниц и городских больниц

Книги ONLINE:

Популярная медицинская энциклопедия	Энциклопедия домашнего хозяйства	Кройка и пошив дома	Устранение дефектов одежды
Приложение к журналу «Работница»	Архив журналов "Здоровье"	Архив журналов "Твоё здоровье"	Целебные свойства пищевых растений
Приложение к журналу «Крестьянка»	Цветущая косметика	Косметика, возраст и время года	Уход за кожей лица
Справочник по лечебному питанию	Фитоэргономика	Зеленая аптека Кузбасса	Лекарственные растения
Приятного аппетита	Блюда из крупы бобовых и макарон	Блюда из овощей и фруктов	Паштеты и бутерброды
Кулинария	Библия Новый завет Псалтирь	Сад, цветы	Словарь русского языка
Домоводство	Полная энциклопедия женских рукоделий